Showing posts with label Aneka Resep Kue. Show all posts
Showing posts with label Aneka Resep Kue. Show all posts

Monday, December 3, 2012

Kue Lidah Kucing



Bahan Kue Lidah Kucing
  1. 250 gram margarin
  2. 150 gram gula halus
  3. 1/2 sendok teh vanili bubuk
  4. 250 gram tepung terigu
  5. 5 putih telur kocok hingga kaku
  6. makanan ini cukup untuk 21 buah.
Cara membuat Kue Lidah Kucing
  1. Panaskah oven dengan temperatur 160 derajat celcius dan loyang pipih atau loyang khusus lidah kucing, olesi dengan margarin, sisihkan
  2. Kocok margarin bersama gula halus hingga lembut, masukkan vanili bubuk dan tepung terigu, aduk rata.
  3. Campur adonan dengan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata.
  4. Masukkan adonan ke dalam plastik segi tiga, potong ujungnya sedikit dan semprotkan kue ke loyang, panggang selama 15 menit hingga kecokelatan dan matang, angkat.
  5. Dinginkan dan simpan dalam stoples kedap udara.
  6. Bidaran Keju Telur Gabus Keju - resep kue lebaran

Resep Kue Naster Selai Nanas



Bahan Kue Naster Selai Nanas
  • tepung terigu 250 gram
  • tepung maizena 25 gram
  • susu bubuk 1 sendok makan
  • mentega 175 gram
  • gula halus 50 gram
  • telur 4 butir, 3 untuk adonan, dan 1 untuk olesan
  • cengkeh 50 gram, untuk hiasan
Bahan selai nanas
nanas 1/2 buah, parut
gula pasir 100 gram
garam 1/2 sendok teh

cara membuat kue kering nastar selai nanas
  1. Selai nanas = rebus nanas parut, gula pasir, kayu manis, dan garam hingga agak mengering, aduk hingga berbentuk selai.
  2. Nastar = campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk lalu ayak. kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut
  3. Campurkan semua adonan, aduk rata menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk.
  4. Ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi selai nanas. hiasi atasnya dengan cengkeh lalu olesi dengan kuning telur
  5. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 25 menit.
makanan ini cukup untuk 33 buah.

Sunday, December 2, 2012

Resep kue kering Putri Salju

  • 175 gram margarin
  • 3 kuning telur
  • 100 gram keju edam parut
  • 1/4 sendok teh garam
  • 175 gram tepung terigu, ayak
  • 30 gram tepung maizena

Untuk taburan
350 gram gula bubuk

Cara membuat Kue Putri Salju
  1. Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan
  2. Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang
  3. Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk
  4. Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola, taruh di atas loyang, beri jarak
  5. Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang
  6. Dinginkan, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara. 

Keripik Bawang Keju

Bahan Keripik Bawang Keju
  • 250 gram tepung terigu 
  • 50 gram tepung kanji 
  • 1/4 sdt soda kue 
  • 50 ml minyak goreng 
  • 1 butir telur 
  • 25 ml air 
  • 100 gram keju cheddar, parut 

Bumbu Halus Keripik Bawag Keju
  • 10 butir bawang merah 
  • 1/2 sdt merica 
  • 1 sdt garam
Cara Membuat Keripik Bawang Keju
  1. Ayak tepung terigu, tepung kanji, soda kue, sisihkan. 
  2. Aduk minyak goreng, telur, air sampai rata. 
  3. Tuang campuran minyak ke dalam campuran tepung, masukkan bumbu halus dan keju. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit. 
  4. Giling tipis adonan lalu potong-potong. Goreng dalam minyak panas sampai kekuningan dan renyah. 
  5. Setelah dingin masukkan ke dalam stoples lalu sajikan. Untuk 500 gram